Ernährungsmythen unter der Lupe

Es gibt Sie, ja, diese Mythen – die von Volksmund zu Volskohr weiterwandern und sich im Nu,wie vom Winde verweht über das Land ausbreiten. Spinat soll man nicht wieder aufwärmen. Oder Kaffee hält Fit und entwässert. Zwei Tees am Tage soll man trinken. Aber was ist dran, an diesen Mythen? Was stimmt und was ist bloss “Klamauk”?

Von Cola bis Spinat – Ernährungs-Mythen und was wirklich dran ist
Wer sich und seine Familie gesund ernähren will, findet sich schnell mit einer wahren Flut von vemeintlich guten Tipps konfrontiert. Immer wieder lesen wir, dass Kaffee angeblich entwässert oder grüner Salat vor Vitaminen nur so strotzt. Aber ist das wirklich wahr? Hier lesen Sie, was an den sattsam bekannten Ratschlägen wirklich dran ist.

via RP Online